بورصة الكاجو في مصر: فيتنام تتصدر المشهد الرمضاني وواردات تقترب من 20 مليون دولار

كتبت:إيمان خالد خفاجي 

يحتل شهر رمضان المبارك مكانة خاصة في نمط الاستهلاك الغذائي بمصر، حيث يُعد من أكثر المواسم شعبية في استهلاك المكسرات بأنواعها المختلفة، وذلك لارتباطها الوثيق بالعادات والتقاليد الرمضانية الأصيلة في المأكولات والمشروبات. وفي هذا السياق، كشفت البيانات الحكومية عن ملامح خارطة استيراد “الكاجو” خلال العشرة أشهر الأولى من عام 2025، والتي تعكس حجم الطلب المتزايد على هذا الصنف تحديداً.

تربعت فيتنام على عرش قائمة الدول المصدرة للكاجو إلى السوق المصري، حيث بلغت قيمة وارداتها نحو 11.6 مليون دولار، تلتها البرازيل في المركز الثاني بقيمة 7.5 مليون دولار. كما شملت القائمة دولاً أفريقية بارزة ساهمت في تلبية احتياجات السوق، وهي تنزانيا، وساحل العاج، وأوغندا، وبنين على التوالي، ليرتفع بذلك إجمالي فاتورة استيراد الكاجو المصري إلى ما يقارب 20 مليون دولار.

وعلى الصعيد العالمي، تظهر أرقام الإنتاج تبايناً ملحوظاً؛ حيث تتصدر ساحل العاج قائمة كبار المنتجين عالمياً بإنتاج ضخم سجل 1.05 مليون طن خام في عام 2025، تليها الهند ثم فيتنام. ومع ذلك، تظل فيتنام المورد المفضل للسوق المصري من حيث الكميات المستوردة، والتي بلغت حوالي 1.23 مليون طن، متبوعة بالبرازيل وبقية دول القائمة، مما يعكس توازناً بين كبار المنتجين وبين الشركاء التجاريين الأكثر حضوراً في المائدة المصرية.