كتبت:إيمان خالد خفاجي
شهدت أسعار الخضروات والفاكهة في سوق العبور للجملة سوق العبور للجملة، اليوم الثلاثاء 12 مايو 2026، حالة من الاستقرار النسبي، وفقًا لآخر تحديثات المزاد الصباحي والموقع الرسمي للسوق، في ظل توازن العرض والطلب على معظم الأصناف الأساسية.
ويعكس هذا الاستقرار حالة من الهدوء النسبي في حركة التداول داخل السوق، خاصة مع ثبات أسعار عدد من المحاصيل الاستهلاكية الرئيسية التي يعتمد عليها المواطنون بشكل يومي.
استقرار في أسعار الخضروات الأساسية
سجلت أسعار الخضروات حالة من الثبات في معظم الأصناف، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 12.5 و22.5 جنيهًا، والبطاطس بين 11 و13 جنيهًا، بينما سجل البصل الأبيض مستويات بين 5 و8 جنيهات.
كما جاءت أسعار الكوسة بين 11 و17 جنيهًا، والجزر بين 9 و13 جنيهًا، والفاصوليا الخضراء بين 12 و18 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الباذنجان بأنواعه بين 8 و18 جنيهًا، وسجل الفلفل الرومي والحامي بين 7 و14 جنيهًا.
وفي نفس السياق، سجلت الملوخية أسعارًا بين 15 و21 جنيهًا، بينما تراوح الخيار البلدي والصوب بين 12 و18 جنيهًا. وعلى الجانب الآخر، حافظت بعض الأصناف على مستويات مرتفعة نسبيًا، حيث سجلت البامية ما بين 50 و70 جنيهًا، والبسلة بين 27 و37 جنيهًا.
تباين في أسعار الفاكهة
أما أسعار الفاكهة، فقد شهدت تباينًا في حركة البيع داخل السوق، حيث تراوح سعر البرتقال “أبو سرة” بين 12 و20 جنيهًا، والبرتقال الصيفي بين 10 و14 جنيهًا، واليوسفي بين 12 و22 جنيهًا، فيما سجل الليمون البلدي مستويات بين 17 و33 جنيهًا.
الفاكهة الموسمية في صدارة الاهتمام
وفيما يتعلق بالفاكهة الموسمية، تراوحت أسعار الجوافة بين 15 و35 جنيهًا، والفراولة بين 15 و25 جنيهًا، بينما سجل الخوخ البلدي العريشي بين 20 و40 جنيهًا.
كما واصل البطيخ تسجيل أسعار مرتفعة نسبيًا، حيث تراوح سعر الثمرة من الدرجة الأولى بين 96 و120 جنيهًا، في حين شهد سوق التفاح تفاوتًا كبيرًا، إذ سجل التفاح الأمريكي والإيطالي ما بين 50 و100 جنيه، وتفاح “جولدن” بين 50 و80 جنيهًا، بينما جاء التفاح المصري كخيار اقتصادي يتراوح بين 15 و45 جنيهًا.
قراءة في حركة السوق
ويشير هذا الاستقرار العام في الأسعار إلى حالة من التوازن داخل السوق، مع استمرار تأثر بعض الأصناف الموسمية بعوامل العرض وجودة الإنتاج، في وقت يترقب فيه التجار والمستهلكون أي تحركات جديدة في الأسعار خلال الفترة المقبلة مع تغيرات المواسم الزراعية.
