سفارة جمهورية كوريا في مصر تأسر الحواس المصرية بفعاليات “K-Food” 

كتب : فوزى مرسى

استضافت سفارة جمهورية كوريا في مصر فعالية “K-Food” في منزل السفير الكوري في 6 مايو 2026، بهدف تعزيز العلاقات الثنائية من خلال مزيج استراتيجي بين الثقافة الغذائية والتجارة. تم تنظيم الفعالية بالاشتراك مع مؤسسة “كوريا-أفريقيا” وجمعية صناعات الأغذية الكورية، بحضور ممثلين عن 16 شركة أغذية كورية رائدة. تضمنت الفعالية جلسة للتواصل التجاري وتوفيق الأعمال، تلتها تجربة تذوق في “أمسية الطعام الكوري”. 

الشركات الكورية المشاركة: دامو، دامتوه، دايسانج، سيمبيو، سويت ديو، نوكشاوون، ديريزين، أوريون، نوتريون، باريس كرواسان، يونج بونج، بي إن فود سيستم، نونجشيم، سي إم للأغذية والمشروبات.

ركزت الجلسة الصباحية على التواصل التجاري وتوفيق الأعمال، حيث ربطت العلامات التجارية الكورية للأغذية والمشروبات مباشرة بالمشترين المصريين وقادة الصناعة.شارك أكثر من 80 ممثلاً من 51 جهة، بما في ذلك سلاسل السوبرماركت المحلية، ومصنّعي الأغذية، وسلاسل المطاعم، وموزّعي الخدمات اللوجستية، والاستشاريين في مجال الأعمال. وقد أثبتت الجلسة أنها مثمرة، حيث سهلت أكثر من 160 اجتماعًا، وبلغ حجم الاستشارات 8.5 مليون دولار (بحسب جمعية الصناعات الغذائية الكورية). من خلال التفاعل المباشر مع الشركاء المحليين، اكتسبت الشركات الكورية رؤى سوقية مباشرة ضرورية للتنقل في الأسواق المحلية وضمان فرص التعاون، بالإضافة إلى عقود التصدير المستقبلية. 

في فترة ما بعد الظهر، تحول التركيز إلى فعالية ” أمسية الطعام الكوري” تحت شعار “تناول مذاق كوريا، واستمتع بالأجواء”. تم تحويل منزل السفير بأكشاك تذوق الطعام الكوري وورش عمل تفاعلية حيث تعلم الضيوف كيفية إعداد الأطباق الكورية التقليدية، مثل “بيبيمباب” (خليط الأرز) و”هواتشيه” (مشروب الفاكهة الكوري)، تحت إشراف طهاة مصريين. استقطبت أمسية الطعام الكوري أكثر من 200 مشارك، من بينهم مسؤولون من وزارة الاستثمار، وممثلون عن شركات محلية في قطاع الأغذية والمشروبات، وصنّاع محتوى، ومحبّو الثقافة الكورية.

وأكد كيم يونج تشاي، رئيس مؤسسة “كوريا-أفريقيا”، على دور مصر ليس فقط كشريك قيم لكوريا، ولكن أيضًا كمكان يمكن أن يزدهر فيه التعاون المتبادل المنفعة حقًا. وأعرب عن أمله في أن تثير هذه الفعالية روابط جديدة بين المستهلكين والشركات والشركاء من كلا البلدين، مما يؤدي إلى علاقة عملية ودائمة.

ووصف بارك جين سون، رئيس جمعية صناعات الأغذية الكورية والرئيس التنفيذي لشركة “سيمبيو فودز”، الفعالية بأنها فرصة ثمينة للمجتمع المصري لتجربة تنوع المطبخ الكوري. وجدد تأكيد التزام الجمعية بتوسيع التعاون بين قطاعي الأغذية والمشروبات الكوري والمصري. 

وخلال الفعالية، قدمت فرقة “جود-موري” (Good-mori Ensemble)، وهي فرقة موسيقى تقليدية كورية حديثة، مجموعة متنوعة من الموسيقى التقليدية، بما في ذلك مقطوعات “أريرانج”. وقد نال العرض تصفيقاً حاراً وسلط الضوء على الجاذبية الواسعة للثقافة الكورية. 

تم تصميم الفعالية كمنصة شاملة حيث يمكن للمبادرات الكورية، التي تتشابك فيها كافة جوانب الثقافة الكورية من طعام وموسيقى وتقاليد، أن تعمل كمحفز للتجارة والاستثمار. ومن المتوقع أن تكون الفعالية بمثابة حجر زاوية حيوي لتقديم الأطعمة الكورية إلى المجتمع المحلي من خلال بناء شبكات قوية مع مسؤولي الأغذية والمشروبات المحليين. علاوة على ذلك، ساعدت الاستجابة الحماسية من المستهلكين المحليين الشركات المشاركة في تحديد إمكانات النمو العالية في المنطقة، مما يضع الأساس لشراكة طويلة الأمد بين كوريا ومصر.

وفي أعقاب توقيع بيان مشترك في يناير من هذا العام لتعزيز اتفاقية الشراكة الاقتصادية الشاملة (CEPA) بين كوريا ومصر، تخطط السفارة لمواصلة تنسيقها مع وزارة الاستثمار والتجارة الخارجية لتبسيط عمليات التصدير مع استضافة فعاليات ثقافية متنوعة مصممة خصيصًا لتناسب التفضيلات المحلية. 

Korean Embassy in Egypt Captures Egyptian Senses with K-Food Events
— K-Food Industry Leaders Push K-Initiative to Expand Economic and Cultural Footprint

The Embassy of the Republic of Korea in Egypt hosted a K-Food Event at the Korean Ambassador’s residence on 6th May, 2026, aimed at strengthening bilateral ties through a strategic blend of culinary culture and trade. The event was co-hosted by the Korea-Africa Foundation and the Korea Food Industries Association, and the gathering featured representatives from 16 leading Korean food companies. The event included a Business Networking and Matchmaking session, followed by a “K-Food Night” tasting experience.
* Participating Korean Companies: Damwoo, Damtuh, Daesang, Sempio, Sweetdeo, Nokchawon, Dairyzen, Orion, Nutrione, Paris Croissant, Young Poong, PNFood System, Nongshim, CM F&B

The morning session focused on Business Networking and Matchmaking, connecting Korean F&B brands directly with Egyptian buyers and industry leaders. More than 80 representatives from 51 organizations participated, including local supermarket chains, food manufacturers, dining franchises, logistics distributors, and business consultants. The session proved productive, facilitating more than 160 meetings and a consultation volume of $8.5 million (by Korea Food Industries Association). By engaging directly with local stakeholders, Korean companies gained first-hand market insights essential for navigating local markets and securing collaboration opportunities as well as future export contracts.

In the afternoon, the focus shifted to the K-Food Night event under the theme “Eat Korea, Enjoy the Vibes.” The residence was transformed with Korean food tasting booths and interactive workshops where guests learned how to make traditional Korean dishes, such as Bibimbap (mixed rice) and Hwachae (traditional fruit punch), under the guidance of Egyptian chefs. The evening drew more than 200 attendees, including officials from the Ministry of Investment, representatives of local F&B companies, influencers and Korean culture enthusiasts.

Kim Young-chae, Chairman of the Korea-Africa Foundation, emphasized Egypt’s role not only as a valued partner for Korea, but also a place where mutually beneficial cooperation can truly flourish. He hoped that the event could spark new connections between consumers, businesses, and partners from both nations, leading to practical and lasting relationship.

Park Jin-sun, Chairman of the Korea Food Industries Association and CEO of Sempio Foods, described the event as a precious opportunity for the local community to experience the diversity of Korean cuisine. He reaffirmed the association’s commitment to expanding cooperation between the Korean and Egyptian F&B sectors.

During the event, the Good-mori Ensemble, a modern Korean traditional music group, performed a variety of traditional music, including Arirang medleys. The performance drew rousing applause and highlighted the broader appeal of Korean culture.

The event was designed as a comprehensive platform where “K-Initiatives,” – every aspects of Korean culture intertwining food, music, and tradition – could serve as a catalyst for trade and investment. By building robust networks with local F&B officials, the event is expected to serve as a vital stepping stone for introducing Korean foods into the local community. Furthermore, the enthusiastic response from local consumers helped participating companies identify the high growth potential of the region, laying the groundwork for long-term partnership between Korea and Egypt.

Following the signing of a joint statement in January this year to promote a Korea-Egypt Comprehensive Economic Partnership Agreement (CEPA), the Embassy plans to continue its coordination with the Ministry of Investment and Foreign Trade to streamline export processes while hosting various cultural events tailored to local preferences.