كتبت:إيمان خالد خفاجي
واصلت الصادرات الغذائية المصرية تحقيق أداء قوي خلال الأسبوع الثالث من شهر يوليو، بعدما سجلت نحو 165 ألف طن من المنتجات الغذائية تم تصديرها إلى 200 دولة حول العالم، في مؤشر يعكس تنامي الطلب على المنتجات المصرية واستمرار توسعها في الأسواق الخارجية، بدعم من منظومة رقابية متطورة تنفذها الهيئة القومية لسلامة الغذاء لضمان مطابقة الصادرات للمواصفات والمعايير الدولية.
وأوضح التقرير الأسبوعي رقم 27 لعام 2026، الصادر عن المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء عن الفترة من 18 إلى 24 يوليو، أن إجمالي الصادرات الغذائية بلغ 3250 رسالة بوزن 165 ألف طن، صدرتها 1195 شركة، وشملت 665 صنفًا من المنتجات الغذائية، تنوعت بين الخضراوات والفاكهة والحبوب ومنتجاتها ومحضرات الخضر والفاكهة، إلى جانب العديد من المنتجات الغذائية الأخرى.
وتصدرت إنجلترا قائمة أكبر الدول المستوردة للصادرات الغذائية المصرية خلال الأسبوع الماضي، تلتها السودان والسعودية وإسبانيا وتركيا، فيما وصلت الشحنات إلى 200 دولة، بما يعكس اتساع انتشار المنتجات المصرية وزيادة قدرتها على المنافسة في الأسواق العالمية.
وعلى مستوى أهم السلع المصدرة، جاءت الفراولة في صدارة صادرات الفاكهة بإجمالي 10 آلاف طن، تلتها الموالح بنحو 7 آلاف طن، ثم العنب بإجمالي 6 آلاف طن. وفي قطاع الخضراوات، احتل البصل المركز الأول بإجمالي 11 ألف طن، يليه البطاطس بنحو 6 آلاف طن، ثم البطاطا بإجمالي 5 آلاف طن.
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، جاء ميناء سفاجا في المركز الأول بعدد 585 رسالة غذائية، يليه ميناء دمياط بـ505 رسائل، ثم ميناء الإسكندرية بـ471 رسالة، كما أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء 1000 شهادة صحية للتصدير، بما يعزز ثقة الأسواق الخارجية في جودة وسلامة المنتجات المصرية.
وفي إطار دعم منظومة التصدير، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 103 زيارات تفتيشية، وسجلت 7 منشآت غذائية جديدة، فيما استوفت 5 منشآت اشتراطات الهيئة. كما نفذت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة 28 مأمورية رقابية، إلى جانب 599 زيارة تفتيشية للحاصلات الزراعية المخصصة للتصدير، وأصدرت 856 إذن تصدير لصالح 692 شركة.
وعلى صعيد الواردات، استقبلت مصر 1570 رسالة غذائية بإجمالي 222 ألف طن، استوردتها 780 شركة، وشملت أبرز الأصناف فول الصويا والقمح والزيوت. وتصدرت الولايات المتحدة قائمة الدول المصدرة إلى السوق المصرية، تلتها روسيا وإندونيسيا وأوكرانيا والهند.
وفي إطار جهودها لتعزيز سلامة الغذاء، واصلت الهيئة حملاتها الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، حيث نفذت 1380 مأمورية تفتيش شملت 6430 منشأة غذائية بمختلف المحافظات، وأسفرت عن إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك، إلى جانب ترخيص 85 سيارة نقل مبردة بعد استيفائها الاشتراطات الفنية والصحية.
كما كثفت الهيئة حملاتها على المحالب ومراكز تجميع الألبان في المحافظات الأعلى إنتاجًا، وتابعت مصانع الأسماك ومراكب الصيد وشركات التصدير، إضافة إلى استمرار أعمال متابعة لجان استلام القمح المحلي وتسجيل منشآت التخزين، في إطار خطة متكاملة تستهدف تعزيز منظومة سلامة الغذاء، ورفع تنافسية الصادرات الغذائية المصرية، ودعم وصولها إلى مزيد من الأسواق العالمية.
