يلجأ كثير من مرضى السكري إلى الأعشاب والتوابل كجزء من نظامهم الغذائي، لكن اختيار أعشاب لمرضى السكري يحتاج إلى وعي، لأن الغذاء لا يغني عن الأدوية أو متابعة الطبيب.
وتبرز مجموعة من المكونات الطبيعية التي قد تساعد، ضمن نظام متوازن، في دعم التحكم بمستويات سكر الدم، مع اختلاف تأثيرها من شخص لآخر.
الحلبة والسكري.. بداية القائمة
تأتي الحلبة ضمن أشهر الخيارات الغذائية المتداولة، ويمكن تناولها بطرق مختلفة، ومنها النقع. وتشير بعض الدراسات إلى احتمال مساهمتها في تحسين التحكم بسكر الدم، إلا أن تأثيرها لا يعني إيقاف العلاج الموصوف.
لذلك ينبغي التعامل مع الحلبة والسكري باعتدال، خاصة لدى من يتناولون أدوية قد تخفض مستوى الغلوكوز.
القرفة والسكري.. مذاق مختلف
تُستخدم القرفة على نطاق واسع في الطعام والمشروبات، واهتمت أبحاث بدورها المحتمل في تحسين بعض مؤشرات سكر الدم، خصوصًا لدى المصابين بالسكري من النوع الثاني.
كما يمكن إدخال الريحان الطازج ضمن الوجبات، بينما يظل الاعتماد الأساسي على النظام الغذائي المتوازن والنشاط البدني والعلاج الطبي.
الزنجبيل والسكري.. خيارات أخرى
يشمل دليل أعشاب لمرضى السكري أيضًا الزنجبيل والشمر والثوم والكمون. وتتميز هذه المكونات باحتوائها على مركبات غذائية ومضادات أكسدة، وقد يكون لها دور مساعد ضمن نمط حياة صحي.
ولا ينبغي اعتبارها علاجًا مستقلًا، خصوصًا أن الأدلة العلمية تختلف في قوة نتائجها من نبات إلى آخر.
التوابل المفيدة للسكري.. هل تكفي؟
يدخل القرنفل والكركم ضمن قائمة التوابل المفيدة للسكري التي تحظى باهتمام غذائي وعلمي، بينما يمكن تناول البصل الطازج ضمن الوجبات بصورة طبيعية.
وتحتوي هذه الأغذية على مركبات قد تدعم الصحة العامة، لكن لا توجد قاعدة تسمح باعتبارها بديلًا مباشرًا للأنسولين أو أدوية السكري.
تنظيم سكر الدم يحتاج توازنًا
يبقى الهدف الأساسي هو تنظيم سكر الدم عبر خطة متكاملة تشمل الغذاء المناسب، والحركة، والالتزام بالعلاج وقياس الغلوكوز وفق إرشادات الطبيب.
كما يجب استشارة الطبيب قبل استخدام الأعشاب بكميات علاجية أو مكملات مركزة، لأن بعضها قد يتداخل مع أدوية السكري أو يؤدي إلى انخفاض السكر بصورة غير آمنة.
